Die Dosierung eines Entschäumers hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter der Art des Entschäumers, dem Anwendungsbereich, den Schaumeigenschaften und der Art des zu behandelnden Mediums. Nachfolgend finden Sie empfohlene Dosierungsbereiche für gängige Arten von Entschäumern:
Entschäumer auf Alkoholbasis-: Typischerweise in Konzentrationen von 0,01 % bis 0,10 % verwendet.
Entschäumer auf Öl-/Fettbasis-: Die Dosierung reicht von 0,05 % bis 2 %; für Fettsäureester-Entschäumer liegt der Bereich zwischen 0,002 % und 0,2 %.
Amid-basierte Entschäumer: Hochwirksam; Die Dosierung liegt im Allgemeinen im Bereich von 0,002 % bis 0,005 %.
Entschäumer auf Phosphat--Basis: Am häufigsten in Fasern und Schmiermitteln verwendet; Die Dosierung reicht von 0,025 % bis 0,25 %.
Entschäumer auf Amin--Basis: Hauptsächlich in der Faserverarbeitung verwendet; Die Dosierung liegt zwischen 0,02 % und 2 %.
Entschäumer auf Ether--Basis: Weit verbreitet bei der Papierherstellung, beim Textildrucken und -färben sowie bei Reinigungsprozessen; Die Dosierung beträgt im Allgemeinen 0,025–0,25 %.
Für Entschäumer, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, legen die „Hygienic Standards for Uses of Food Additives“ meines Landes genaue Verwendungsgrenzen fest, wie zum Beispiel:
Brauprozesse: Maximal 1 g/kg
Sojaproduktverarbeitung: 1,6 g/kg
Zuckerraffinierung und Fermentation: 3 g/kg
Allgemeine industrielle Anwendungen: Ungefähr 0,5–2,5 ‰ (0,05 %–0,25 %).
Bei praktischen Anwendungen empfiehlt es sich, kleine Versuche-durchzuführen, um die optimale Dosierung für einen bestimmten Anwendungsfall zu ermitteln. Darüber hinaus sollte die Dosierung an die spezifischen Bedingungen angepasst werden, um die beste Entschäumungswirkung zu erzielen und gleichzeitig negative Auswirkungen auf die Produktleistung zu vermeiden. In Industriebereichen mit starken Schaumproblemen kann die Dosierung abhängig von der Stärke des Schaums und den spezifischen Verarbeitungsanforderungen 4 % überschreiten.